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Vitaminas y minerales para una piel sana

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Vitaminas y minerales para una piel sana

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La salud bajo la piel es importante, pero también es importante cuidar la epidermis; por eso una buena dieta con vitaminas y minerales incluidos, cuidará a nuestra piel por dentro y por fuera. 

Pilar Gil Sánchez, dermatóloga de la Clínica Universidad de Navarra, explicó que el aspecto de la piel puede resentirse por carencias en la alimentación, por lo que es necesario llevar una dieta equilibrada que contenga vitaminas y minerales
 
Vitamina A: Favorece la cicatrización, proporciona suavidad y refuerza las defensas naturales de la piel. Esta vitamina se encuentra en la mantequilla, huevos, hígado, queso y también en frutas y verduras, como la zanahoria, espinacas, brócoli, naranja o manzana. 

Vitamina B3: Protege y prepara la piel para tomar el sol. A veces se usa para prevenir las alergias solares. Se encuentra en el hígado, la carne roja, el pollo, las nueces, el pescado y las alubias secas.
 
Vitamina B6: Equilibra las pieles grasas, reduciendo la secreción de las glándulas sebáceas. Se encuentra en el hígado, pollo, cerdo, pescado, papas, alubias secas, plátanos, alimentos integrales y en otras frutas y verduras.
 
Vitamina C (Ácido ascórbico): Favorece la cicatrización de la piel, aumenta las defensas del organismo contra las infecciones, es indispensable para la formación del colágeno (proteína existente en el tejido cutáneo) y actúa como antioxidante, destruyendo los radicales libres y protegiendo a la piel contra los rayos ultravioleta
 
Se encuentra en frutas y verduras, especialmente en los cítricos; fresas; kiwis; limones; naranjas; pimientos verdes; verduras de hoja verde, como espinacas y perejil; y las papas. La acción del calor destruye la vitamina C, por eso es mejor comer las frutas y verduras frescas. 
 
Vitamina E: Retrasa el envejecimiento cutáneo, es el antioxidante principal, destruye los radicales libres celulares que se forman por la acción de las radiaciones ultravioletas. 
 
Los alimentos ricos en vitamina E son los aceites de girasol, de germen de trigo y de oliva, la yema de huevo, los cereales integrales, las legumbres, las verduras de hoja verde, las nueces, el pescado y la carne.
 
Selenio: Contribuye al retraso del envejecimiento de las células cutáneas. Se encuentra en los huevos, productos lácteos y los champiñones.
 
Zinc: Protege contra los rayos UVA, participa en la formación de colágeno y tiene propiedades antiinflamatorias. Se encuentra en la carne, leche, huevos y el marisco. 
 
Cobre: La carencia de esta vitamina debilita la piel. Se encuentra en frutas, legumbres y en las ostras (Con información de 20 minutos).

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