Seis errores que cometemos en el desayuno

El desayuno es la comida más importante y esencial del día. Sin él, no podrí...

22/08/2016 8:30
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Si queremos que el desayuno nos aporte las energías necesarias para afrontar el resto del día debemos consumir los alimentos adecuados.

Muchos especialistas sostienen que el desayuno es la comida más importante y esencial del día. Sin él, no podríamos funcionar adecuadamente. Al haber pasado varias horas sin consumir algún alimento en la fase de descanso, esta primera comida permite concentrarte en tu jornada diaria.

Otros señalan que esto es un mito, que no es obligatorio comer al levantarnos, sino cuando nos de hambre.

Sea de una u otra manera, estos son los errores que no debes cometer en el desayuno.

Evita los errores más comunes y asegúrate de tener la energía necesaria.

  1. No comer

Recuerda que esta costumbre te puede generar muchos problemas gastrointestinales como úlceras, gastritis y acidez. Todos estos resultan muy dolorosos y lo ideal es evitarlos.

También están quienes siguen estrictas dietas en las que se restringen de comer una gran variedad de alimentos o por muchas horas. Esto no es nada recomendable, a menos que sea por orden médica y bajo la supervisión de un especialista.

Debemos comer una buena dosis y ración de alimentos que nos permitan recargar energía para enfrentar el resto del día.

  1. No ingerir suficientes proteínas

Hay personas que sólo se comen el cereal y dejan de lado la leche que representa la dosis de proteínas normal. Una buena alternativa es preparar una tostada con una rebanada de pan integral.

Puedes comerla con aguacate untado o con un par de huevos estrellados y tendrás un desayuno nutritivo y fácil.

  1. Consumir muy poca fibra

Es imprescindible agregar a tu dieta, al menos, 5 gramos de fibra y vigilar que el consumo de azúcar sea mínimo. Lo ideal es evitar toda clase de azúcares refinados. Aquellos cereales y similares que cuentan con azúcar añadida son la pero opción.

Lo más indicado es una ensalada de vegetales con algunos granos o semillas y una fruta.

  1. Comer muy poco

Lo mejor es tomar unos minutos para poder sentarse a ingerir una comida balanceada, con una dosis apropiada de carbohidratos, fibra, proteína y grasas. Consumir, al menos, 300 o 400 calorías es suficiente para sentirnos satisfechos hasta llegar al almuerzo.

Un desayuno completo debe incluir:

  • Verduras y frutas
  • Proteínas de alta calidad
  • Carbohidratos complejos
  • Grasas saludables como nueces, semillas o aceite de oliva
  1. No consumir grasas

Se sugiere que a las primeras horas del día se reemplace el yogur sin grasas por uno que tenga un 2% de ellas. Si no quieres hacer este intercambio, añade a tu yogur natural algunas nueces para evitar la sensación de hambre a corto plazo.

  1. Desayunar muy tarde

Para algunas personas quizás es imposible comer tan temprano. En todo caso, lo recomendable es comer tan pronto como puedas.

La falta de tiempo no debe ser una excusa para dejar de tomar un desayuno completo y saludable. Planear el menú con anticipación y aprender a hacer correctas elecciones alimenticias te ayudará a aprovechar el tiempo al máximo.

(Con información de Mejor con Salud)


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