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10 dietas que debes evitar

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10 dietas que debes evitar

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 Si tu idea es bajar de peso, lo mejor es que comas de todo, y mucha agua simple, experta de endocrinología recomendó seguir el patrón mediterráneo y evitar las dietas milagro, que son tan populares y que lejos de ayudar a reducir peso, solo te ayudan a tener rápidos rebotes.

De acuerdo con Clotilde Vázquez, jefa del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Ramón y Cajal, al escuchar la palabra milagro o magia debemos de alertarnos y darnos cuenta que no se trata de métodos seguros.

Entre las dietas que la experta señaló debemos evitar para no perjudicar nuestra salud debido a que son desequilibradas están:

  1. Las monodietas, que se basan en el consumo de un único tipo de alimento. Por ejemplo, sólo patatas, sólo toronjas, sólo alcachofas o sólo gazpacho. Aportan muy poca energía. Las consecuencias de esta alimentación es que no cubren en absoluto las necesidades de los nutrientes, son monótonas y dañinas para la salud.

    Provocan flatulencias, cólicos intestinales, vientre hinchado y diarrea. Algunas, como la de la manzana, generan una sensación de hambre agobiante. Además, ésta y otras dietas drásticas producen trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia).

  2. Dietas líquidas, en las que comer está prohibido, solo se pueden beber líquidos, y algunos ejemplos son la dieta de la leche, la dieta de las infusiones y la más curiosa, la dieta de la cerveza.

    En estas dietas se percibe una insoportable sensación de hambre, provoca hipofuncionalidad digestiva y flatulencias, entre otros.

  3. Dieta cero o ayuno terapéutico, en esta dieta no se permite comer nada, solo beber agua. Es seguida por el 5% de las mujeres estadounidenses y es muy peligrosa, porque muchas veces ni siquiera se tiene la mínima hidratación requerida.

    Causa trastornos metabólicos, náuseas y vómitos, diarreas, arritmias, insomnio y ansiedad. Si se hace sin vigilancia, puede provocar muerte súbita. La doctora explica que llega un momento en el que las personas que siguen esta dieta apenas pierden peso, porque el organismo se adapta a no comer. Luego se produce un efecto rebote.


  4. Régimen de Antoine, se trata de una dieta disociativa cuya regla de oro es no mezclar alimentos. Cada día se dedica a un grupo de alimentos, y se puede tomar tanta cantidad como se quiera. Por ejemplo, el lunes sólo carne, el martes, verduras, etc. El régimen se realiza durante una semana completa al mes.

    Causa  deterioro del funcionamiento normal del intestino, dado que hay días en los que no hay aporte de fibra o hidratos de carbono, y otros en los que hay sobrecarga de los mismos. Es una dieta disparatada, sin ninguna base científica.

  5. Dieta de Montignac, en este régimen se desaconseja las mezclas de lípidos e hidratos de carbono y elimina los alimentos que en su composición tengan dos macronutrientes, como la leche. Nada de el azúcar; el aporte glucídico sólo está permitido si procede de alimentos ricos en fibra. La fruta al final de las comidas es veneno, porque si se consume con lípidos y proteínas, queda retenida en el estómago y no se digiere. Debe consumirse sola. El pan (excepto el integral), las patatas, la pasta y el arroz están estrictamente prohibidos.

    Es una dieta que se basa en premisas falsas, como que un exceso de peso se debe a un mal funcionamiento del páncreas.
     

  6. Dieta del plátano, forma parte de las dietas excluyentes y es rica en hidratos de carbono, sin proteínas ni grasas. Consiste en consumir 5 plátanos al día junto con leche desnatada, verduras, ensalada y carne de ave.

    Provoca trastornos intestinales como flatulencias o diarrea, consecuencia de un aporte excesivo de fibra. Además, provoca carencias de ciertos nutrientes como el hierro. Su alto contenido en hidratos de carbono nos sacia de momento, pero pronto volvemos a tener hambre, debido a su bajo nivel proteico.

  7. Dieta de Hollywood, la “tatarabuela” de las dietas hiperproteicas. Su origen se remonta a los años 20. Prescinde de todo tipo de hidratos de carbono y grasas. Prohíbe los embutidos, las legumbres, todo tipo de dulces, azúcar, aceite, mantequilla y frutas (excepto los cítricos).

    Al ser extrema, es culpable de déficit importantes. Puede causar cetosis y problemas renales. Ninguna dieta que quite los hidratos de carbono va a ser sana.

  8. Dieta de la última oportunidad, propone tomar proteínas en polvo y complementarlas con tabletas de vitaminas y minerales.

    Es peligrosa debido a que causa sobrecarga renal, riesgo potencial sobre el hígado, y anula el apetito. Además, aumenta las posibilidades de sufrir osteoporosis en mujeres con menopausia, ya que reduce la absorción del calcio.

  9. Dieta mental:  “Imagínese delgado, sea delgado”. Plan para adelgazar modificando las estructuras mentales. Se emplean técnicas basadas en la relajación y autoestima, que prometen controlar el peso en 21 días. Según su autor, el cuerpo obedece a la mente. Por eso, hay que imaginarse delgado, “porque la mente subconsciente traduce las imágenes mentales a la realidad física”.

  10. Es una dieta sin base científica, lógica, ni desde luego nutricional. Aún así, la endocrina cree que algunas prácticas de ese tipo “no están mal” como recomendación. “Es verdad que relajarse ayuda a adelgazar. El estrés provoca más ganas de comer, mayor tendencia a acumular. Y toda técnica de automotivación es un buen consejo que complementa la dieta”.

  11. Dieta de la Clínica Mayo, se trata de una dieta hipocalórica que no tiene nada que ver con la Clínica, pero utiliza su nombre para obtener prestigio y seriedad. Es muy baja en calorías (600-800kcal), y recomienda consumir entre 4 y 6 huevos al día. Prohíbe los productos lácteos.

    Provoca un grave déficit de calcio. Es muy desequilibrada y desaconsejable, sobre todo para personas con niveles altos de colesterol. No cubre ni el 30% de las ingestas recomendadas. (20 minutos)

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